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Take a picture

携帯のカメラ。
最近のは手ぶれ補正までついてるんですね。画素数も軽く300万とかありますし。普通に写真が撮れてしまうのでびっくりです。

でも、あまりに気軽に撮れてしまうと、やたらと撮りまくってしまうので、画像の数が膨大な物に…(;´Д`A ```

早いとこ整理しないと、せっかくの写真もブログに載っけずにお蔵入りなんて事になりかねない。明日は思い切って数百枚にも上る写真を整理しなくては…朝から頑張りまっせ~
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投げる

バーテンダーの修行に勝るとも劣らないほど難しいけど、楽しいものですね。ダーツって ^^

今までは、飲みに行ったところにダーツマシンがあれば遊びでやったりしていましたが、本格的に練習を始めたのは今のお店に入ってから。
なかなか上達の兆しが見えてきませんが、やっぱり狙ったところに入ると楽しい!

上級者の方も投げにいらっしゃいますが、大半の方はうちのお店でハマって、連日のようにご来店頂く方もいらっしゃいます。ありがたい限りですm(_ _"m)

今週の日曜日には、「DART SPACE 88」での第1回目のハウストーナメントを開催することとなっています。どうなることが心配の種は尽きませんが、無事成功させて次へつなげることができればと思っています。

さて、今日も投げまっせ~

改めて

きっちりと私の勤めるお店の紹介をしておきますね^^

熊本市は繁華街の銀杏北通りにあります、
「DART SPACE 88(パパ)」です。

PHOENIXの最新ダーツマシンを2台設置し、オンライン対戦や様々なゲームを楽しんで頂くことができます。

料金システムは、NO CHARGE で1SHOT 500円。各種カクテルからウィスキー、焼酎、ソフトドリンクなど豊富に揃えてあります。
ボトルキープもCHARGE有りですが、こちらもウィスキーや焼酎など揃えてございます。
今後、フードメニューも充実させていきますので、お楽しみに!

まぁでも、なんと言っても一番のお楽しみは…それはご来店頂いてからじっくり堪能してもらいましょう^^

忙しいのは

本当に良いことなんでしょうかね (;´Д`A ```

しかし、現実としてここ数日多忙を極めてしまい、ブログの更新すらできませんでした…

私、イッコウは、先日もこのブログで「岡田屋」というお店で働くこととなったとご報告いたしました。
それが、急遽、勤め先が変わることとなりました。
新しい勤め先は「DART SPACE 88(パパ)」という、パブ的な空間にダーツマシンを設置した気軽に飲んで遊べるお店です。

ふらふらとしてしまっていますが、それも自分の店を持つという最大の目的を忘れないために試行錯誤を繰り返してしまっているから。様々な方達に多大な迷惑をおかけしていることも重々承知です。
それでも、それらを知ってもらった上で、これまで通りおつきあいいただければこれ以上の幸せはありません。
それでは、お店の詳細や、ここに至る経緯などはまた別途ご報告しますね。

皮むき

ホーセズネックなどのカクテルに使うレモンピール。
この場合は短く切った物ではなく、切らずに螺旋状にレモンの皮をむいたものですが、これがなかなか難しい。

普通にリンゴの皮をむくように、包丁に親指を添えながらむくと、切り口がギザギザになって美しくない。しかも、レモンの皮は弾力があるので、包丁を細かく動かしながらでないとうまくむけません。
では、どうやってむくか?

包丁に親指を添えずに、包丁の動きを少し大きくしながら、レモンを回して切る…書くのは簡単なんですけどね…

これ、知らない人が見ると、とんでもなく危なっかしいむき方に見えるんですよ。ものすごく怖い。ナイフがピッと皮を突き破って左手を切ってしまいそうな…そんな怖さ。
でも、慣れると、親指を添えてむくより速くてきれいにむけるようになるんです。

さてさて、今日も練習練習~

小さいな

そう言われるでしょう。こんな事を書くと。

新しい石けんを出したんです。牛乳石けんの大きいやつ。それも赤箱じゃなくて、青箱。
何か嬉しくありません?こういうの。小さい幸せとでも言うんでしょうか。シャンプーとか洗剤とか歯ブラシとか新しい物になると、ほんのちょっとウレシイ。

4月って新しい始まりの月ですしね。
何か新しくしてみません?

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ご来店~
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プロフィール

Dommes

Author:Dommes
いらっしゃいませ

商売道具に落書きを
してしまいましたが、
驚くぐらいソックリ

熊本のBar 「Dommes2nd」
(ドムス セカンド)で、
ひっそりとバーテンダー
をしております。

◇Bar Dommes2nd
 熊本市花畑町13-17
 甚兵衛ビルBF
 096-352-2722
20:00~5:00
月曜店休日

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