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締め括り

本年最後の営業日となりました。

今年の3月から入り、今日まであっという間だったなぁというのが正直な感想です。
この9ヶ月間にご来店頂いたお客様と、応援や激励をして頂いた諸先輩方に深く感謝すると共に、来年2011年も変わらぬご愛顧を頂ければと思います。

さぁ、終わり良ければ全て良し。
2010年を笑って見送り、2011年を楽しく迎えられるように今日も張り切ってまいりましょう~!

追記 来年2011年は2日からの営業開始です。よろしくお願い致します。


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正月の味


今年最後の故郷の味が届きました。

私の実家の方では「はりはり漬け」と言いますが、一般的には「松前漬け」と言うんでしょうか。

正月に食べる、目出度いものを集めた漬け物で、向こうでは元旦からよく食べます。

一足早く漬かったものが少し届きましたので、皆様にも食べていただこうかなと。

年明けには大量に届くので、オードブルがわりにお出ししますよ~


残僅少


予想通りか予想に反してか、バーテンダーズチョイス3rdが残り少なくなりました。

当初の予測では、年末まで保たないかなぁと思っていましたが、これは1本目が空いた後に入れたボトル。

最初のボトルは保ちませんでしたが、今年最後と来年最初の乾杯をこのお酒で迎えてもらうことができそうです。

こんな予想ならいくらでも外れて欲しいものですねぇ。

大詰め

2010年も残すところ今週のみとなりましたね。

Dommesの営業も大詰めを迎えようとしております。
今からラストの30日がどの様になるのか楽しみですが、他のバーの方達はいろいろとイベントらしきことを考えておられるようですので、グルグルとバー巡りをするには丁度いいかもしれませんよ~!

ついに

あの日がやってきましたね。

待ちに待った方もいれば、そうでない方もいらっしゃるかとは思いますが、楽しい「聖なる夜」にして頂きたいものです。

さて、Dommesにとっても「聖なる夜」となるか「静なる夜」となるか、楽しみなところですねぇ。

第2弾

今日は夕方からお店の大掃除第2弾を。

床のワックス掛けをしたのですが、うちくらいのスペースでもやり始めると案外時間がかかるもので。
日頃の掃除では手の出せない部分が綺麗になるのは気持ちのいいことですねぇ。

残すは第3弾。
気持ち良く年が越せますように。

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プロフィール

Dommes

Author:Dommes
いらっしゃいませ

商売道具に落書きを
してしまいましたが、
驚くぐらいソックリ

熊本のBar 「Dommes2nd」
(ドムス セカンド)で、
ひっそりとバーテンダー
をしております。

◇Bar Dommes2nd
 熊本市花畑町13-17
 甚兵衛ビルBF
 096-352-2722
20:00~5:00
月曜店休日

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