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効果抜群??

最近、ご来店頂いたお客様の会話を聞いていると、関西方面の方言が良く聞かれるようになりました。
巷では、九州新幹線の効果が絶大だとも言われています。

九州新幹線効果なのか分かりませんが、昨日のお客様の半数が関西方面からだったことを考えると、あながち大袈裟だとは言いきれないですよね。
これを契機に、人の動きが活発になり、経済活動も活性化されることを願うばかりです。

さぁ、これに負けずにDommesの経済活動も活発にしていかないといけませんねぇ。
本日も、好評「摘果メロンの浅漬け」「自家製食べるラー油」、熟れ熟れの熊本産いちご「紅ほっぺ」等々ご用意しております。

GWの夜はBarで飲むバイ!
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GW

いよいよ明日から、というか、今夜からという方も多いでしょう、黄金週間に突入ですね。

大事なGW中の営業連絡を忘れておりましたので、取り急ぎアップさせて頂きます。
マスケラードと同じく、5日木曜日をお休みとさせて頂き、他は通常営業と致しております。

まとまったお休みに、まとめて飲むのも一興かと。

新入荷


サントリーさんから、新製品が届きました。

「MISTIA(ミスティア)」

南フランス産のマスカットをふんだんに使用した、マスカットのリキュールです。

最初に香りにやられました。
香水のような、とても上品な香りで、甘ったるく無い清々しさも有ります。

度数もそれほど高くありませんので、そのままでも良いですし、少量のソーダで割って香りを立たせても良いかもしれません。

この初夏の暖かさにはもってこいのお酒です。

ぜひお試しを。

外部研修



今日も勉強中です。

最重要事項

統一地方選挙の第2弾も大詰めのようですね。
市内各地で声を大にされる候補者の方が良く見受けられます。

今年は九州新幹線の全線開通、来年は政令指定都市への移行と、イベント目白押しの熊本市ですので、是非当選した候補者の方には頑張って頂きたいものです。

議員や職員の方には「公僕の本分」の再確認をお願いしたいところですが。

欲望のままに


最近、製作意欲がモリモリと湧いて来ます。
ピリ辛が続いてすいません。

「食べ・掛けラー油」

今更という感じもしますが、教えてくださった方から、

「私の教えたレシピで不味く作ったら承知しないからね」

と、厳重通告を受けておりますので、絶対に美味しいです、はい。

さぁ、美味いツマミで今夜も飲むバイ!



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プロフィール

Dommes

Author:Dommes
いらっしゃいませ

商売道具に落書きを
してしまいましたが、
驚くぐらいソックリ

熊本のBar 「Dommes2nd」
(ドムス セカンド)で、
ひっそりとバーテンダー
をしております。

◇Bar Dommes2nd
 熊本市花畑町13-17
 甚兵衛ビルBF
 096-352-2722
20:00~5:00
月曜店休日

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