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冷え冷え


この10日ほど続いた大雨で、葉物を中心とした野菜の高騰が予想されておりますね。

価格が上がり出したら、うちも考えにゃならんでしょうが、それまではできる限り野菜を中心にお出しして行きたいなと思う次第であります。

さて、今日は久し振りに、

「ナスとエノキの冷製ラタトゥイユ風」

なんのことはない、野菜のトマト煮込みですが、やっぱり旬のものを食べるってのは美味しいもんだなと思えますね。
レシピがシンプルであればあるほど、実感する度合いも強くなる気がします。

さぁ、モリモリ食べてガブ飲みして、ジメジメした天気を追い払いましょう!

っと、追記で、今日はちょっとだけいつもと違うドリンクを用意してます。
早い者勝ちですが、ぜひ、お試しあれ。
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Author:Dommes
いらっしゃいませ

商売道具に落書きを
してしまいましたが、
驚くぐらいソックリ

熊本のBar 「Dommes2nd」
(ドムス セカンド)で、
ひっそりとバーテンダー
をしております。

◇Bar Dommes2nd
 熊本市花畑町13-17
 甚兵衛ビルBF
 096-352-2722
20:00~5:00
月曜店休日

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